PC방먹거리8 PC방 먹거리 음식 3단계 세팅 노하우 최근 PC방은 PC가 있는 분식점이라는 말이 과언이 아닐 정도로 먹거리가 중요합니다 PC방 운영하는 분들은 다양하고 맛있는 먹거리에 고민이 많으시죠 근데 생각보다 다양한 먹거리 채널을 모르는 분들 이 많으십니다 보통은 지역 먹거리 업체에 추가로 쿠팡이나 인터넷에서 구매 하는정도로 하십니다 인터넷이나 쿠팡에서 먹거리를 주 문하면 PC방 현실과 안 맞는 음식일 수 있습니다 PC방은 조리시간이 1분30초정도로 세팅되는데 인터넷이나 쿠팡에서 맛있어 보인다고 해서 주문하면 시간이 오래 걸리고 단가도 안 맞을 수 있기에 PC방에 전문으로 납품하는 업체를 쓰는 게 좋아요 그래서 상도지기만의 3단계 PC방 먹거리 음식 세팅 노하우를 알려드릴가 합니다 첫번째 지역에 큰 1차 유통업체를 씁니다 지역에서 큰 유통업체를 써야.. 2024. 1. 30. pc방매출의 절반은 피시매출 절반음 음식매출 그럼 누가 5야?? PC방 요금은 20년째 1000원대를 벗어나지 못하고 있습니다 참 어떻게 아직도 이런 요금으로 버텨왔는지 대단하다고 생각됩니다 피시방사장님들 대단하십니다 20년째 같은 요금으로 살아남으려고 피시방은 여러번 변화를 거듭해 나갔습니다 그 중 가장 큰 하나가 바로 먹거리 음식의 변화입니다 예전 피시방 먹거리 하면 사발면 과자 빵 이런것 들이었는데 요즘 피시방은 가보면 왠만한 분식점 뺨때리는 수준이죠 장사가 잘 되는 피시방과 안되는 피시방을 보면 음식메뉴에서 차이가 많이 납니다 장사가 안되는 피시방들은 여전히 옛날 스타일의 몇 종류 없는 먹거리 메뉴를 가지고 있고 장사가 잘되는 피시방들은 주방 카운터가 크고 음식 종류가 몇 십종류씩 되는 세팅을 가지고 있죠 피시도 똑같고 게임도 똑같다 보니 피시방에서 차별화 줄.. 2023. 7. 7. PC방창업에 필오한 완벽한 모든 세팅~! 새벽, 아침에도 손님이 많이 있는 피시방은 거의 없죠 옛날처럼 피시방에서 밤새도록 미친드시 게임하는 사람들이 많이 줄어서요 옛날에는 미친드시 밤새 게임하기 지금보다는 환경이 좋았던거 같아요 ㅎㅎ 그래서 전국에 피시방 10에 8은 밤에 무인시스템을 도입하고 있죠 알바비용보다 무인으로 쓰는게 더 나으니까요 알바비가 1만원이라고 치면 시간당 3만원은 벌어서 본전인건데 새벽에 시간당 3만원 나오는 것도 전국단위 기준에서는 쉽지 않아서 무인시스템을 운영하는 매장이 많습니다 무인업체 괜찮은데 소개시켜달라는 얘기를 많이 들었어요 근데 저는 기본적으로 무인보다는 유인이 좋다고 생각해서 무인을 하더라도 최소 6새월 지난 이후에 무인을 하시라고 말씀드리곤 해요 창업자분들에게요 신규매장은 그렇게 말씀 드리고 기존 매장에서 .. 2023. 4. 1. 핫도그가 왔어요 먹거리 장비 무상지원 받으세요 스테프핫도그에서 협찬 들어왔어요~ 카페회원님 유튜브회원님들 대상으로 무료로 샘플도 보내준대요 핫도그 메뉴들이랑 다른 메뉴들도 무료 샘플 준다고 하니 조만간 이벤트로해서 올리겠습니다 세계적으로 유명한 핫도그 체인업체인 스테프 핫도그가 2월부터 pc방에 런칭한다고 하네요 상도지기 카페회원 구독자분들께는 1월부터 세팅해드리고 가맹비 무료 각종 홍보물 30만원어치 무료로 제공해준다고 하네요 오픈하신지 1년정도 되신 분들은 굳이 먹거리기기들 새거니 안 바꾸셔도 될 거 같은데요 3년 4년씩 된 매장들은 스테프 핫도그 세팅과 함께 기존 장비들 새걸로 무료 교체하면 좋을거 같습니다 냉장 냉동 쇼케이스부터 제빙기 커피등등 새걸로 지원 받으면 좋자나요 손님들이 보기에도 기기들 새걸로 교체한게 보이고 신메뉴 생기면 매장 이.. 2023. 1. 14. 이전 1 2 다음
